87    水分保持剂、助剂    磷酸氢二钠    2835299000               其它磷酸盐    sodium phosphate dibasic    HG2920-2000 食品添加剂 磷酸氢二钠    HG2920-2000 食品添加剂 磷酸氢二钠
88    酸度调节剂    苹果酸        Malic acid    GB 13737-2008 食品添加剂 L-苹果酸    GB13737-2008 食品添加剂 L-苹果酸
89    酸度调节剂    柠檬酸钾    2918150000         柠檬酸盐及柠檬酸酯    tripotassium citrate    GB 14889-1994 食品添加剂 柠檬酸钾    GB14889-1994 食品添加剂 柠檬酸钾
90    酸度调节剂    酒石酸    2918120000    tartaric acid    GB 15358-2008 食品添加剂 DL-酒石酸    GB15358-2008 食品添加剂 DL-酒石酸
91    酸度调节剂    L(+)-酒石酸    2918120000    L(+)/Tartaric acid    GB 15358-2008DL-酒石酸    GB15358-2008DL-酒石酸
92    酸度调节剂    偏酒石酸    2918120000    metatartaric acid    GB 15358-2008DL-酒石酸    GB15358-2008DL-酒石酸
93    酸度调节剂    乙酸(醋酸)    2915219000          其它乙酸    acetic acid    GB 1903-2008 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)    GB1903-2008 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)
94    酸度调节剂    冰乙酸(低压羰基化法)    2915219000          其它乙酸    "acetic acid glacial
"    GB 1903-2008冰乙酸(冰醋酸)    GB1903-2008冰乙酸(冰醋酸)
95    酸度调节剂    柠檬酸    2918140000    Citric acid    GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸    GB1987-2007 食品添加剂 柠檬酸
96    酸度调节剂    乳酸    2918110000               乳酸及其盐和酯    lactic acid    GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸    GB2023-2003 食品添加剂 乳酸
97    酸度调节剂    柠檬酸钠    2918150000            柠檬酸盐及柠檬酸酯    trisodium citrate    GB 6782-1986 食品添加剂 柠檬酸钠    GB6782-1986 食品添加剂 柠檬酸钠
98    酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂    乳酸钙    2918110000               乳酸及其盐和酯    calcium lactate    GB 6226-2005 食品添加剂 乳酸钙    GB6226-2005 食品添加剂 乳酸钙
99    酸度调节剂、稳定剂、水分保持剂、助剂    磷酸    2809201100    phosphoric acid    GB 3149-2004 食品添加剂 磷酸    GB3149-2004 食品添加剂 磷酸
100    酸度调节剂、助剂    碳酸钠    2836200000    sodium carbonate    GB 1886-1992 食品添加剂 碳酸钠    GB1886-1992 食品添加剂 碳酸钠
101    酸度调节剂、助剂    盐酸    2806100000         氯化氢(盐酸)    Hydrochloric acid    GB 1897-2008 食品添加剂 盐酸    GB1897-2008 食品添加剂 盐酸
102    酸度调节剂、助剂    碳酸钾    2836400000     钾的碳酸盐    potassium carbonate    HG2452-1993 食品添加剂 碳酸钾    HG2452-1993 食品添加剂 碳酸钾
103    甜味剂    甘草    1211903600     鲜或干的甘草                glycyrrhiza，ammonium glycyrrhizinate，monopotassium and tripotassium glycyrrhizinate    GB/T19618-2004甘草    GB/T19618-2004甘草
            1302120000            甘草液汁及浸膏            
104    甜味剂    环己基氨基磺酸钠，环己基氨基磺酸钙(甜蜜素)    2929901000               环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)    sodium cyclamate, calcium cyclamate    GB 12488-2008 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)    GB12488-2008 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
105    甜味剂    木糖醇    2905491000    xylitol    GB 13509-2005 食品添加剂 木糖醇    GB13509-2005 食品添加剂 木糖醇
106    甜味剂    天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)        aspartame    GB 22367-2008 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)    GB22367-2008 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)
107    甜味剂    甜菊糖苷        stevioside    GB 8270-1999 食品添加剂 甜菊糖甙    GB8270-1999 食品添加剂 甜菊糖甙
108    甜味剂    异麦芽酮糖        isomaltulose (palatinose)    QB1581-1992 食品添加剂 异麦芽酮糖    QB1581-1992 食品添加剂 异麦芽酮糖
109    甜味剂    甘草酸一钾及三钾    2938909020                       甘草酸盐类    glycyrrhiza，ammonium glycyrrhizinate，monopotassium and tripotassium glycyrrhizinate    QB2077-1995 食品添加剂 甘草酸-钾盐(甘草甜素单钾盐)    QB2077-1995 食品添加剂 甘草酸-钾盐(甘草甜素单钾盐)
110    甜味剂    乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)        acesulfame potassium    QB2393-1998乙酰磺胺酸钾(AK糖)    QB2393-1998乙酰磺胺酸钾(AK糖)
111    甜味剂    赤藓糖醇(生产用菌株：解脂假丝酵母，candidalipolytica)        erythritol    中华人民共和国卫生部公告(2008年第13号)    
112    "甜味剂
"    赤藓糖醇(生产用菌株：分别为Moniliellapollinis和trichosporonoidesmegachiliensis)        "Erythritol